7 ting at se efter, når du køber kollagen

Udvalget af kollagentilskud er enormt. Pulvere, kapsler, drikkevarer, marine eller bovine, type I eller type II... Hvordan ved du, hvad du køber? I denne artikel finder du syv vigtige ting at overveje, når du vælger et kollagenprodukt, der matcher dine præferencer. Ingen hype eller påstande – bare tydelig information om etiketter, former og ingredienser.

Hvad er kollagen?

Kollagen er et naturligt forekommende protein, der findes i bindevæv såsom hud, sener, brusk, knogler og blodkar. Det er lavet af aminosyrer, der danner lange fibre. I kosttilskud er kollagen altid udvundet fra animalske kilder som kvæg, fisk eller kylling. Da rå kollagen ikke er egnet til konsum, forarbejdes det til brugbare former som gelatine eller kollagenpeptider.

Hvorfor bruger folk kollagenprodukter?

Folk bruger kollagentilskud af forskellige årsager. Nogle inkluderer det i deres daglige velværerutine. Andre bruger det som en del af en proteinrig kost eller som et supplement til deres almindelige ernæring. Uanset årsagen er det vigtigt at forstå, hvad der er i et kollagenprodukt, og hvad der er (og ikke er) tilladt at angive på etiketter i henhold til europæisk fødevarelovgivning.

1. Type af kollagen (I, II eller III)

Der findes flere typer kollagen, men type I, II og III er mest almindelige i kosttilskud:

• Type I: Findes i hud, knogler og sener.
• Type II: Findes primært i brusk.
• Type III: Forekommer i hud, blodkar og organer.

Kollagentypen bestemmer dens struktur og typiske kilde. Mange pulverprodukter kombinerer type I og III, mens type II ofte findes i kosttilskud lavet af kyllingebrusk.

2. Form: Hydrolysat, peptider eller gelatine

Kollagen findes i forskellige former, afhængigt af hvordan det forarbejdes:

• Gelatine: Delvist nedbrudt kollagen, der opløses i varmt vand. Almindeligvis i kapsler, bløde geler eller vingummier.
• Hydrolysat/kollagenpeptider: Fuldstændig nedbrudt kollagen ved hjælp af enzymatisk hydrolyse. Opløses i både varme og kolde væsker. Ideel til pulver og drikkevarer.

"Hydrolysat" og "peptider" refererer i praksis til den samme form. Tjek altid hvilken form der anvendes, da det påvirker opløseligheden og hvordan du kan indtage det.

3. Kollagenets kilde

Alt kollagen kommer fra animalske kilder. Almindelige oprindelser inkluderer:

• Kvæg (oksekød): Den mest almindelige kilde til type I og III kollagen.
• Marin (fisk): Normalt type I kollagen fra fiskeskind eller -skæl.
• Kylling: Kilde til type II kollagen, primært fra brusk.
• Svinekød (porcine): Bruges ofte i gelatineprodukter.

Kilden er vigtig af diætmæssige eller religiøse årsager. Nogle produkter har mærkninger som halal, kosher eller Non-GMO. Allergener såsom fisk eller oksekød skal være tydeligt angivet på etiketten.

4. Kollagenmængde pr. portion

Doseringen kan variere meget mellem produkterne. Nogle indeholder mindre end 1 gram kollagen pr. portion, andre op til 5-10 gram. Mere er ikke altid bedre – det vigtigste er, at mængden pr. daglig dosis er tydeligt angivet, ikke kun pr. skefuld eller kapsel. Tjek også, hvor mange portioner der er i pakken.

5. Tilsatte ingredienser og hjælpestoffer

Nogle kollagentilskud indeholder yderligere ingredienser, såsom:

• C-vitamin: Tilladt at angive, at det bidrager til dannelsen af ​​kollagen, hvis det nødvendige minimum er til stede pr. daglig dosis.
• Sødestoffer og smagsstoffer: Især i pulver eller drikkeklare formler for at forbedre smagen.
• Mineraler: Såsom zink eller kobber, som er involveret i bindevævets funktion.
• Hjælpestoffer: Fyldstoffer eller bindemidler i tabletter eller kapsler.

Tjek altid den fulde ingrediensliste. Gennemsigtighed i formuleringen er et vigtigt tegn på produktkvalitet. Allergener skal også være tydeligt anført.

6. Format: Pulver, kapsel eller væske

Kollagentilskud findes i forskellige former:

• Pulver: Normalt smagsneutralt, opløses let i vand eller smoothies.
• Kapsler/tabletter: Praktiske til rejser. Kræver ofte flere enheder pr. daglig dosis.
• Væske eller shots: Klar til at drikke, ofte kombineret med andre næringsstoffer.

Vælg et format, der passer til din livsstil. Tjek den anbefalede brugshyppighed – dagligt eller flere gange om ugen.

7. Etiketgennemsigtighed

Et godt kollagenprodukt giver klare og verificerbare oplysninger på etiketten:

• Den/de anvendte type(r) kollagen
• Kilden (f.eks. kvæg, fisk, kylling)
• Formen (hydrolysat/peptider eller gelatine)
• Den nøjagtige mængde pr. portion
• Eventuelle tilsatte vitaminer, mineraler eller sødestoffer
• Allergener og certificeringer (f.eks. halal, ikke-GMO)

Produkter, der bruger vage termer som "skønhedsblanding" eller "naturligt kollagenkompleks" uden en klar sammensætning, giver mindre klarhed. Ærlig og fuldstændig mærkning er vigtig.

Bonus: Kollagen i mad

Kollagen eller dets byggesten forekommer også naturligt i fødevarer. Eksempler inkluderer:

• Benbouillon (rig på kollagen efter lang simren)
• Kød med bindevæv (f.eks. gryderetter, kyllingevinger)
• Fødevarer med højt proteinindhold, C-vitamin, zink og kobber

En afbalanceret kost er altid fundamentet. Kosttilskud kan supplere dette, men erstatter ikke fuldkornsprodukter.

Ofte stillede spørgsmål

1. Er plantebaseret kollagen virkelig kollagen?

Nej. Ægte kollagen er altid animalsk baseret. Plantebaserede produkter kan indeholde ingredienser, der understøtter naturlig kollagendannelse, men indeholder ikke selv kollagen.

2. Kan jeg kombinere forskellige typer kollagen?

Nogle produkter kombinerer type I og III, andre indeholder kun type II. Du kan kombinere dem, så længe typerne er tydeligt angivet på etiketten.

3. Er der forskel på marint og bovint kollagen?

Ja, de adskiller sig i kilde og nogle gange i aminosyreprofil. Marint kollagen er typisk type I, mens bovint kollagen ofte er en blanding af type I og III. Begge forarbejdes almindeligvis til hydrolysatform.

Oversigt

• Kontroller typen, kilden og formen af ​​kollagen (hydrolysat eller gelatine).
• Mængden pr. portion kan variere betydeligt – læs etiketterne omhyggeligt.
• Gennemgå den fulde ingrediensliste for sødestoffer, hjælpestoffer og allergener.
• Vælg et format (pulver, kapsel, væske), der passer til din rutine.
• Gennemsigtige etiketter hjælper dig med at træffe informerede beslutninger.
• Kollagen og dets byggesten kan også findes i fødevarer.

Vores kollagenprodukter indeholder Naticol® fiskekollagen

Videnskabelig evidens viser konsekvent, at dagligt indtag af Naticol® fiskekollagenpeptider positivt påvirker hudens hydrering, elasticitet og rynkedannelse ved doser startende fra 2,5 g. Højere doser (5 g og 10 g) giver yderligere fordele med hensyn til fasthed og hydrering.

Takket være dens høje biotilgængelighed og fremragende tolerabilitet er Naticol® et sikkert og effektivt valg for forbrugere, der ønsker at støtte deres hud, hår og negle.

Vores produktlinjer Rent marint kollagen og Beauty Blend Kollagen Kombinér Naticol® med omhyggeligt udvalgte vitaminer og mineraler.

Læs mere om Naticol®

Vil du lære mere?

Nysgerrig omkring kollagentyper, oprindelse eller hvordan man læser produktetiketter? Gennemse vores andre blogartikler eller besøg vores webshop for tydelig information om ingredienser, dosering og produktformater.