
Collageen is een belangrijk eiwit in ons lichaam en wordt vaak genoemd in voeding en supplementen. Maar wat is collageen precies? En wat zeggen bronnen zoals type I, II of III, hydrolyse en oorsprong eigenlijk? In deze blog duiken we stap voor stap in feiten én beantwoorden we vragen die veel via Google worden opgezocht.
1. Wat is collageen?
Collageen is een structureel eiwit dat voorkomt in bindweefsel, zoals huid, botten, pezen, ligamenten, kraakbeen, bloedvaten en tanden. Het woord komt van het Griekse “kólla”, wat ‘lijm’ betekent. In je lichaam vormt collageen lange draden (fibrillen) in een driedubbele helixstructuur.
2. Typen collageen: I, II, III (en méér)
Er zijn minstens 28 typen collageen, maar de meestgenoemde zijn:
- Type I: komt het meest voor (zo’n 90%) en vind je in huid, botten, pezen en ligamenten.
- Type II: komt vooral voor in kraakbeen.
- Type III: vaak samen met type I, zit in huid, spieren en bloedvaten.
Andere types zoals IV en V hebben specifieke functies (bijv. in organen of de ooglens), maar komen minder voor in supplementen.
3. Waar komt collageen vandaan?
Collageen wordt gehaald uit dierlijke bronnen:
- Bovien: uit koeienbotten en -huid
- Porcien: uit varkenshuid
- Marien: uit vis – bijvoorbeeld huid, schubben of botten
- Kip: vooral voor type II uit kraakbeen
Hydrolyse (enzymatische of chemische vertering) splitst de lange eiwitketens in kleinere peptiden, wat maakt dat collageen poeders en capsules beter oplosbaar zijn.
4. Hydrolyzed vs Native collageen
Native collageen is intact en vormt dikke fibrillen (zoals in gelatine). Hydrolyzed collageen is afgebroken tot kleine peptiden, oftewel collagen peptides. Dit zorgt voor:
- Betere oplosbaarheid in water
- Kleinere moleculen, wat resulteert in betere oplosbaarheid in water
5. Verschillen tussen marien en landdieren-collageen
Marien collageen komt van vis en bevat vooral type I. Het staat bekend om zijn kleinere molecuulgrootte tegenover bovien collageen.
Bovien collageen levert vaak type I en III; kippenkraakbeen levert type II.
Informatie over mogelijke verschillen in biologische beschikbaarheid gaat vooral over molecuulgrootte, maar daar mogen geen gezondheidsclaims over geformuleerd worden.
6. Stoffen die collageenproductie ondersteunen
Natuurlijke collageenproductie in je lichaam is een complex proces. Voor dat proces zijn nodig:
- Vitamine C: werkt als cofactor bij enzymen die collageen ‘bouwstenen’ bewerken.
- Zink en koper: zink helpt bij collageenase-enzymen, koper bij cross-linking via lysyl oxidase.
Ook eiwitrijke voeding, een gezonde leefstijl en bescherming tegen bijvoorbeeld UV-licht ondersteunen je collageenniveau.
7. Hoe kies je een collageenproduct?
Let bij supplementen op deze punten:
- Type collageen – I, II, III, of een mix
- Bron – vis, koe, varken of kip
- Vorm – gehydrolyseerd (peptiden) of native
- Productkwaliteit – transparante herkomst, zuiveringsproces
- Certificeringen – Non‑GMO, duurzaam, allergeneninformatie
8. Veelgestelde vragen
1. Kan collageen plantaardig zijn?
Er is geen echt collageen van planten. Er bestaan wel supplementen die ingrediënten bevatten die je lichaam aanzetten tot collageenproductie, maar dat is geen collageen zelf.
2. Is er een beste tijd om collageen te nemen?
Er is geen officiële ‘beste tijd’. Belangrijk is regelmatig en volgens de gebruiksinstructie innemen.
3. Hoe herken je kwalitatief collageen?
Zoek naar:
- Vermelding van bron en type
- Laboratoriumtests (bijv. op zware metalen)
- Certificeringen (Non‑GMO, allergieën)
4. Zijn er bijwerkingen?
Huidige bronnen beschrijven collageen als veilig voor de meeste mensen, maar bij allergieën (bijv. vis) is opletten geboden.
9. Interessant om te weten
- Collageenpeptiden bevatten aminozuren als glycine, proline en hydroxyproline – bouwstenen van collageen.
- De driedubbele helicale structuur van collageen is belangrijk voor zijn mechanische eigenschappen.
- Collageen wordt via fibroblasten vervaardigd, in een proces met veel tussenstappen en hulpmoleculen.
10. Samenvatting
Collageen is een structureel eiwit met veel typen en herkomst. Supplementen bestaan vaak uit gehydrolyseerde peptiden van type I, II of III, gewonnen uit vis, koe of kip. Hydrolyse zorgt voor kleinere moleculen die oplossen. Vitamine C, zink en koper spelen een rol in natuurlijk collageenbouw. Bij keuze kijk je naar bron, type, vorm, bewijs van kwaliteit en duidelijke labeling.
11. Wat is het verschil tussen collageen en gelatine?
Gelatine is een gedeeltelijk gehydrolyseerde vorm van collageen. Wanneer collageen wordt verhit, bijvoorbeeld uit botten of huid van dieren, ontstaat gelatine. Dit wordt vaak gebruikt in desserts zoals pudding of winegums. Hoewel gelatine en collageen beide afkomstig zijn van hetzelfde eiwit, verschillen ze in structuur en gebruik. Gelatine gelifieert, collageenpeptiden zijn oplosbaar in koud water.
12. Collageenrijke voeding
Hoewel collageen zelf vooral voorkomt in dierlijke producten zoals bottenbouillon, kun je via voeding ook bouwstoffen binnenkrijgen die bijdragen aan je natuurlijke collageenaanmaak. Voorbeelden zijn eiwitten, vitamine C (bijvoorbeeld uit citrusvruchten en paprika), zink (uit noten en zaden) en koper (uit orgaanvlees of cacao).
13. Hoe wordt collageen geproduceerd voor supplementen?
Bij de productie van collageensupplementen wordt bindweefselmateriaal zoals huiden, botten of kraakbeen gereinigd, verhit en vervolgens enzymatisch of chemisch gehydrolyseerd. Het eindproduct is een poeder of capsulevorm van collageenpeptiden. Sommige merken kiezen voor extra zuivering en testen op zware metalen of verontreinigingen, afhankelijk van de bron en kwaliteitsnormen.
14. Veelgestelde vragen (vervolg)
5. Hoe lang kun je collageen gebruiken?
Er is geen maximum vastgesteld voor het gebruik van collageensupplementen. Volg altijd de aanbevolen dosering op het etiket. Bij twijfel over gebruik op lange termijn, overleg met een arts.6. Bevatten alle collageensupplementen hetzelfde?
Nee. Sommige bevatten alleen type I, anderen combineren I en III of voegen ondersteunende stoffen toe zoals vitamine C. Lees altijd goed de samenstelling en etikettering.
7. Is collageen geschikt voor iedereen?
Collageen is van dierlijke oorsprong. Het is daardoor niet geschikt voor veganisten. Mensen met allergieën voor vis, rund of kip moeten goed op de bron letten.
15. Wat hoort niet in collageenproducten?
Let op onnodige toevoegingen zoals kunstmatige smaakstoffen, suikers of onduidelijke hulpstoffen. Eenvoudige samenstellingen met duidelijke ingrediëntenlijst zijn transparanter. Een goede producent vermeldt bron, type collageen en eventuele extra stoffen op het etiket.
16. Wat gebeurt er met collageen naarmate je ouder wordt?
Naarmate je ouder wordt, verandert de balans tussen collageenaanmaak en collageenafbraak. Uit studies blijkt dat de collageensynthese in het lichaam vanaf ongeveer het 25e levensjaar begint af te nemen. Dit proces verloopt geleidelijk en kan beïnvloed worden door leefstijlfactoren zoals zonblootstelling, roken en voeding. Een gezonde leefstijl met voldoende eiwitten, vitamine C en mineralen kan ondersteuning bieden aan het natuurlijke collageenproces.
17. Waarom duidelijke etikettering belangrijk is
Een goed collageenproduct vermeldt op het etiket uit welke bron het collageen komt, welk type het bevat en of het gehydrolyseerd is. Ook wordt vaak aangegeven of het product vrij is van allergenen zoals vis of rund. Consumenten hebben baat bij transparantie, zodat ze bewuste keuzes kunnen maken. Let op keurmerken en onafhankelijke testen die aantonen dat het product voldoet aan kwaliteitseisen.
Onze collageenproducten bevatten Naticol® viscollageen
Wetenschappelijk bewijs toont consistent aan dat dagelijkse inname van Naticol® viscollageenpeptiden een positief effect heeft op de hydratatie, elasticiteit en rimpelvorming van de huid, al vanaf 2,5 g. Hogere doseringen (5 g en 10 g) bieden extra voordelen op het gebied van stevigheid en hydratatie.
Dankzij de hoge biologische beschikbaarheid en uitstekende verdraagzaamheid is Naticol® een veilige en effectieve keuze voor consumenten die hun huid, haar en nagels willen ondersteunen.
Onze productlijnen Pure Marine Collageen En Beauty Blend Collageen combineren Naticol® met zorgvuldig geselecteerde vitaminen en mineralen.
Vragen?
Wil je je meer verdiepen in collageen of op zoek naar transparante producten? Bekijk ons aanbod collageensupplementen en lees de etiketten zorgvuldig. Heb je vragen? Laat het ons weten – we denken graag met je mee!